تفاوت کانتر و جزیره آشپزخانه

کانتر و جزیره آشپزخانه دو انتخاب متفاوت برای طراحی و افزایش فضای کاری در آشپزخانه هستند. این دو اصطلاح به بخش‌های مختلفی از آشپزخانه اشاره می‌کنند:

1. کانتر (Countertop): کانتر به سطح یا پله‌ای از متریال مقاوم در بالای کابینت‌های آشپزخانه گفته می شود. کانترها معمولاً از مواد مانند سنگ مصنوعی، گرانیت، مرمر، فایبرگلاس، چوب مقاوم، استیل و یا دیگر متریال‌های مشابه ساخته می‌شوند. کانترها معمولاً به عنوان فضای کاری استفاده می‌شوند و می‌توانند مکان‌های مناسبی برای قرار دادن لوازم آشپزخانه مانند سینک، اجاق گاز، ماکروویو و محل استفاده از وسایل برش و آشپزی باشند.
2. جزیره آشپزخانه (Kitchen Island): جزیره آشپزخانه به یک ساختار عمده در وسط آشپزخانه که معمولاً دارای سطح کانتر بزرگی است. جزیره آشپزخانه از همه جوانب قابل دسترسی است و می‌تواند یک فضای بزرگ برای انجام کارها را فراهم کند. جزیره‌های آشپزخانه معمولاً شامل کابینت‌ها، کشوها، سطوح کاری، مکان برای خوردن وعده‌های غذایی سریع، و یا مناطق دیگری برای نگهداری وسایل آشپزخانه می‌با شد. جزیره آشپزخانه معمولاً به عنوان محور اجتماعی آشپزخانه نیز عمل می‌کند و مکانی برای نشستن و گفتگوی افراد است. جزیره آشپزخانه به عنوان یک پاسخ به نیازهای کاربری در آشپزخانه ایجاد می‌شود. این نوع ساختار به طور معمول در آشپزخانه‌های بزرگتر و با فضای کافی استفاده می‌شود. برخلاف کانترها که به صورت خطی در دیوارها یا بین کابینت‌ها قرار می‌گیرند، جزیره آشپزخانه به تنهایی در مرکز اتاق قرار می‌گیرد و از همه طرف به آن دسترسی دارد.